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食品制造企业为什么需要MES？批次追溯与合规管理

食品行业的数字化，底色是“安全”与“合规”。一批产品出了问题，能否分钟级定位流向、精准召回，直接关系到品牌生死。本文从食品制造的真实监管与追溯需求出发，看MES如何把批次管理做成底线能力，并说明乐图MES如何适配食品企业。